Um heiraten zu können, müssen im Vorfeld die Formalitäten geregelt werden. Das bedeutet im Staat New York – beantragen der Marriage License im Standesamt. Um dabei alles richtig zu machen trafen wir und um 8:00 Uhr mit unserem Wedding Planer Erol. Es ist wirklich gut jemanden an der Seite zu haben, der weiß wo man hin muss und wie die Formulare auszufüllen sind. So konnten wir alles auf uns wirken lassen und feststellen, dass nicht nur Nachts alle Katzen grau sind sondern auch Amt = Amt ist. Egal ob in der Heimat oder in New York City. Einzige Ausnahme: Im Standesamt New York gibt es den Bridal Shop (Braut-Shop). Egal ob Schleier-to-go, Brautstrauß-to-go oder die Wedding Gifts-to-go hier bekommt man dem Anschein nach so ziemlich alles was man spontan für eine Hochzeit gebrauchen kann. Dank Erol war das beantragen der License in ca. 30 Minuten erledigt und wir feierten dies mit einem Bummel über die 5th Avenue in Richtung Central Park um die Restaurants für unser Hochzeits Lunch und Dinner zu reservieren. Für Mittags hatten wir uns über das Internet ein Restaurant in Fußdistanz rausgesucht. Eine kleiner Italiener der vor allem für seine preisgekrönten Meat-Balls in Tomaten Sauce bekannt ist. Uns gefiel aber vor allem die Möglichkeit unser Hochzeits-Menü im Garten hinter dem Restaurant essen zu können. Wir hatten im Vorfeld zwar vielversprechende Fotos im Internet gesehen doch als wir den Laden betraten war sofort klar – Das ist ein Volltreffer! Danach ging es in Hard Rock Café am Times Square um den Tisch für Abends zu reservieren. Ausklingen ließen wir den Tag erst mit einem Besuch am 9/11 Memorial und dann mit waschechten amerikanischen Prime Ribbs im Kansas Style.